후쿠오카 텐진에 진한 츠케멘으로 유명한 멘야 카네토라 본점에 다녀왔습니다
7박 8일 일본 여행 중 후쿠오카에만 4박 5일 있으면서 이곳저곳
맛집 투어를 했습니다
우선 라멘 본점 3곳을 다녀왔네요
1. 신신라멘
2. 멘야 카네토라
3. 잇푸도
이치란 라멘은 많이들 가 보셨으리라 생각되고(코로나 전에 다녀왔기 때문에..)
다른 현지인이 유명하다고 하는 곳 위주로 다녀왔습니다
이번엔 멘야 카네토라 본점 리뷰입니다
신신라멘, 멘야카네토라, 잇푸도모두
한국인보다는 현지인이 더 줄을 많이 서고 기다리고 있었습니다
비 오는 일요일 밤 8시였지만 줄도 길고 북적북적하네요
우산 때문에 잘 안보이긴 했지만
줄 서는 내내 한국어를 못들은 걸로 봐선 일본인만 있었던 것 같네요
현지인들이 줄서는 맛집이었습니다
밖에서 줄을 서고 차례가 다가오면
직원분께서 키오스크에 주문하는 것을 도와줍니다
주문만 하고 다시 밖에서 대기하다가
차례가 오면 자리에 앉아서 먹는 구조였습니다
내부에 들어왔을 때는 이곳도 장사가 잘 되지만 그리 넓은 평수는 아니었습니다
다들 옹기종기 앉아서 넓지 않은 공간에서 먹을 수 있었습니다
화장실은 2층에 있고 주방과 직원들 공간이라 화장실 갈 때만 2층에 가시면 됩니다
식초에 말린 생선이 한 마리 들어있어서 찍었네요
잘 보시면 손님 음식 위쪽에 건 생선들로 쭉~ 장식이 되어 있습니다
국물이 생선 베이스로 걸쭉하게 되어 있어서
식초도 아래처럼 만들었나 보네요
키오스크 주문 시 면의 양을 선택할 수 있는데
저는 중간면 300g 와이프는 기본면 200g 주문했습니다
400g 면은 150엔 추가가 있습니다
고기도 추가할 수 있는데 다른 라멘집에서 다 짠맛의 고기를 체험하고
이곳에서는 고기 없이 주문했습니다
주문 나온 국물을 잘 섞으면 이런 모습입니다
첫 입맛은 대왕 타코야키 먹는 느낌의 맛이었습니다
가쓰오부시 먹는 맛이었고 매운맛은 3단계 신라면 보다 매운맛으로 주문했는데
매운걸 잘 못 먹는 편인데도 적당한 맵기 습니다
국물이 상당히 걸쭉하고 칼칼한데 간이 너무 세다면
아래 육수통에서 육수를 넣어서 조절할 수 있습니다
면이 두툼하고 쫀득쫀득해서 먹는 내내 쫀득하게 먹고 싶다면
이곳에서 드시면 잘 맞을 것 같네요
일본 여행이 조금 길어지면 느끼한 음식을 많이 먹게 되는데
개운한 생선국물 베이스 라면을 드시고 싶다면
정말 걸쭉하고 진한 국물맛을 보고 싶으시다면
이곳에 오셔서 드시는 걸 추천드립니다
한국에서 느껴보기 힘든 맛입니다 강추!
주소
일본 〒810-0004 Fukuoka, Chuo Ward, Watanabedori, 4 Chome−9−18 福酒ビル 1F
〒810-0004 福岡県福岡市中央区渡辺通4丁目9−18 福酒ビル 1F
영업시간
오전 10:30~오후 10:30
전화번호
+81 92-726-6700
https://goo.gl/maps/ZQnbJDkFebJ4WZFo7
이상으로 내 돈 내산 리뷰였습니다
멘야 카네토라 · 〒810-0004 Fukuoka, Chuo Ward, Watanabedori, 4 Chome−9−18 福酒ビル 1F
★★★★☆ · 일본라면 전문식당
www.google.co.kr
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